Barbieri di San Valentino … ed è amore senza fine

“L’ Amore è come la buona cucina .. le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici ma sono rese magiche dalla fantasia.” (Paul Mehis)

Pacchetto “Gold”

  • Beauty Center
  • Percorso Relax con: bagno turco, doccia emozionale, vasca idromassaggio.
  • Ristorante Barbieri. Romantic Dinner con musica dal vivo
  • Hotel Barbieri. Pernottamento in camera matrimoniale con prima colazione servita in camera

Euro 180,00 a coppia

Estate Barbieri per i piccini

La Famiglia Barbieri diventa protagonista di una nuova esilarante iniziativa estiva mirata esclusivamente all’educazione alimentare e al divertimento dei più piccoli. Ogni lunedì Laura Barbieri accompagna i bambini in una nuova avventura fatta di cucina, divertimento, musica ed attività educative.

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L’idea è quella di insegnare loro a divertirsi in gruppo e a stimolare la curiosità. Ed è per questo che Laura, attraverso la divertente attività BABY MASTERCHEF, insegna ai piccini curiose e golose ricette, mirate esclusivamente alla loro educazione alimentare, provando ad utilizzare il cibo come strumento di divertimento e di integrazione.

Lo scopo è quello di far riemergere, attraverso alimenti semplici e genuini, l’importanza delle tradizioni, esigenza che da sempre ha contraddistinto la Famiglia Barbieri. Ed è per questo che l’appuntamento settimanale sta riscontrando un grande successo che rende entusiasti i nostri piccoli protagonisti e tutti quanti noi.

Per info e prenotazioni: Laura 329.6154615 – 0981.948072

Costolette di Agnello con olive, pomodorini e peperoncino

INGREDIENTI: 600g di costolette di agnello; 150g di olive nere; 10 pomodorini di collina; 1 limone; 1 foglia di alloro; 1 peperoncino; 2 spicchi d’aglio; sale; olio extra vergine d’oliva

PREPARAZIONE: 1. Versare alcuni cucchiai di olio in una padella e farlo scaldare con 2 spicchi di aglio; 2. Aggiungere le costolette e rosolare da entrambi i lati, salare e spremere il limone sulla carne; 3. Tagliare a metà i pomodorini, unirli alla care e cuocere per alcuni minuti; 4. Aggiungere il peperoncino; 5. Unire alloro e origano; 6. Completare con olive e terminare la cottura.

agnello

La Bottega

Peperoncino che passione

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Peperoncino all'aceto di vino bianco, crema di peperoncino all'olio di oliva, confettura di peperoncino, peperoncino in polvere, peperoncino spezzettato

Cassetta Pollino

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Tris di peperoncino, funghi di bosco in olio extra vergine d'oliva, olio extravergine d'oliva, fichi Dottati ripieni di noci, vino passito di Casa Barbieri, confettura di gelsi, confettura di pesche, pasta casereccia, olive schiacciate

Le Ricette di Casa Barbieri

  • Cicirata

    Ingredienti: 500 gr di farina, 250 gr di zucchero, 3 uova, 250 gr di burro, miele q.b. Cicirata
  • Zafarani cruschi

    Ingredienti: 200 gr. di peperoni secchi dolci, 1 dl di olio di oliva, 200 gr. di olive nere secche, sale Zafarani cruschi
Aiuti e contributi pubblici anno 2022
In ottemperanza a quanto previsto dall’art. 1, commi da 125 a 129 della Legge n. 124 del 4 agosto 2017 e ss.mm.ii., si dichiara che gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 . Hotel Barbieri s.r.l. | Simest - Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale | N. Finanziamento 77798/EP/FP - Importo 80.000 euro

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