“L’ Amore è come la buona cucina .. le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici ma sono rese magiche dalla fantasia.” (Paul Mehis)
Pacchetto “Gold”
Euro 180,00 a coppia
La Famiglia Barbieri diventa protagonista di una nuova esilarante iniziativa estiva mirata esclusivamente all’educazione alimentare e al divertimento dei più piccoli. Ogni lunedì Laura Barbieri accompagna i bambini in una nuova avventura fatta di cucina, divertimento, musica ed attività educative.
L’idea è quella di insegnare loro a divertirsi in gruppo e a stimolare la curiosità. Ed è per questo che Laura, attraverso la divertente attività BABY MASTERCHEF, insegna ai piccini curiose e golose ricette, mirate esclusivamente alla loro educazione alimentare, provando ad utilizzare il cibo come strumento di divertimento e di integrazione.
Lo scopo è quello di far riemergere, attraverso alimenti semplici e genuini, l’importanza delle tradizioni, esigenza che da sempre ha contraddistinto la Famiglia Barbieri. Ed è per questo che l’appuntamento settimanale sta riscontrando un grande successo che rende entusiasti i nostri piccoli protagonisti e tutti quanti noi.
Per info e prenotazioni: Laura 329.6154615 – 0981.948072
INGREDIENTI: 600g di costolette di agnello; 150g di olive nere; 10 pomodorini di collina; 1 limone; 1 foglia di alloro; 1 peperoncino; 2 spicchi d’aglio; sale; olio extra vergine d’oliva
PREPARAZIONE: 1. Versare alcuni cucchiai di olio in una padella e farlo scaldare con 2 spicchi di aglio; 2. Aggiungere le costolette e rosolare da entrambi i lati, salare e spremere il limone sulla carne; 3. Tagliare a metà i pomodorini, unirli alla care e cuocere per alcuni minuti; 4. Aggiungere il peperoncino; 5. Unire alloro e origano; 6. Completare con olive e terminare la cottura.
Peperoncino all'aceto di vino bianco, crema di peperoncino all'olio di oliva, confettura di peperoncino, peperoncino in polvere, peperoncino spezzettato
Tris di peperoncino, funghi di bosco in olio extra vergine d'oliva, olio extravergine d'oliva, fichi Dottati ripieni di noci, vino passito di Casa Barbieri, confettura di gelsi, confettura di pesche, pasta casereccia, olive schiacciate
